الهريسة السورية الشيف نضال البريحي ، طريقة عمل الهريسة السورية ديما حجاوي

الهريسة السورية الشيف نضال البريحي ، طريقة عمل الهريسة السورية ديما حجاوي

الهريسة السورية الشيف نضال البريحي ، طريقة عمل الهريسة السورية ديما حجاوي

الكثير من النساء تبحث على طريقة الهريسة في المنزل لكن معظم النساء لا تعرف ما هي طرق عمل الهريسة وما هي المقادير المطلوب لعمل الهريسة

في هذه الموضوع من مجلة الأخاء سوف نقوم بعمل الهريسة السورية الشيف نضال البريحي تابعونا الى نهاية التحضير .

الهريسة السورية الشيف نضال البريحي ، طريقة عمل الهريسة السورية ديما حجاوي

مكونات الهريسه السورية :

  •  4 اكواب سميد
  • 1 كوب فستق حلبي مطحون
  • 1 كوب جوز الهند
  • 2 كوب سكر
  • كوب زيت مازولا
  • 2 كوب لبن( ويمكن استدالهم بحليب سائل)
  • 2 معلقه كبيره باكنغ باودر
  • 1 معلقه كبيره طحينه
  • معلقه كبير خل

 

مكونات القطر:

  •  2 كاسه سكر
  • كاسه ماء
  • عصره ليمون
  • ماء زهر

 

طريقه عمل الهريسه:

  • نحضر جاط ونضع فيه السميد مع الفستق الحلبي وجوز الهند و السكر و اللبن و الزيت و الباكنغ باودر و الخل ونقوم بخلطهم باليد

حتى يتجانس المزيج.

  • نحضر صينيه تيفال او المنيوم تناسب كميه المزيج و نقوم بدهن الصينيه بالطحينه من جميع الجوانب و نقوم بوضع المزيج كاملا.
  • نقوم بتقطيعا بالشكل الذي نريده و نتركها ترتاح لمده 15 دقيقه.
  • بعد مرور 15 دقيق نكون قد شعلنا الفرن على درجه حراراه 180 ونضعها بالفرن الى ان تتحمر جميع اطرافها، ومن ثم نشويها من فوق.
  • نكون قد حضرنا القطر ونضعه باردا فوق الهريسه

 

طريقه عمل القطر:

  • نقوم بوضع المقادير السابقه ووضععا على الغاز حتي يغلي ويذوب السكر وصحتين وهنا .

 

المزيد :

Related posts

Leave a Comment