كيف تحضر صينية الكفتة مع البندورة

أضيف بتاريخ: 07 - 01 - 2018 | أضيف بواسطة: admin | أضيف في: الطبخ والحلويات

كيف تحضر صينية الكفتة مع البندورة

هي اكلة مشهورة في معظم الدول العربية شهية تحتوي على اللحم بشكل رئيسي  و تحتوي على الكثير من البروتينات و ننصح بتذوقها و اليكم المقادير و طريقة التحضير

كيف تحضر صينية الكفتة مع البندورة

كيف تحضر صينية الكفتة مع البندورة

 

مقادير الكفتة فقط :

  • كيلو ونصف من اللحم المفروم
  • اربع حبات بندورة
  • ملعقة من البهارات المشكلة
  • ملعقة فلفل اسود
  • ملعقتين من الملح
  • بقدونس
  • فلفل اخضر عدد واحد
  • ست فصوص من الثوم
  • بصلة عدد واحد

مقادير مرق الكفتة :

  • كوب من الماء ملعقة صغيرة من الهال
  • ملعقة صغيرة من الهارات المشكلة
  • ثلاث فصوص من الثوم
  • ملعقتين و نصف من دبس الرمان
  • كوب عصير الليمون
  • صنوبر

طريقة تحضير الكفتة مع البندورة :

نقوم بخلط البهارات المشكلة و الفلفل الاسود و الملح و فصوص

الثوم و البصل مع اللحم المفروم جيدا حتى يصبح الخليط متجانسو

من ثم نقطع اللحم المخلوط الى مكعبات دائرية و من ثم نقوم

 

بتقطيع البندورة الى شرائح و نضعها فوق معكبات اللحمة ومن

ثم نقوم بوضع عصير الليمون و الهال و الماء و البهار و الثوم في

اناء و خلهم جيدا و نرشهم على الكفته

 

و بعد ذلك نشغل الفرن على درجة حرارة 200 درجة و نضع طبق

الكفت بداخله تقريبا لمدة ساعة و بعد ذلك سوف نحصل على طبق

من الكفتة المحمرة مع البندورة و من ثم نرش على الطبق الصنوبر

و تقدم مع الخبز و صحتين و عافية

 

صينية الكفتة مع البندورة


اترك تعليقك